رقم المشاركة : [ 1  ]
قديم 11-12-2013, 03:52 PM
Senior Member
رقم العضوية : 825
تاريخ التسجيل : Oct 2013
عدد المشاركات : 351

غير متواجد
 
افتراضي تورتات الشيف اسامة

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free 2016 press the bootem


اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم

بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد

لقسم
وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

والموضوع بيتكلم عن



تورتات الشيف اسامة








ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام

صور متنوعة -الاقسام الاسرية - اقسام الاتصالات والجوال

خلفيات ايفون - خلفيات ايباد - خلفيات جلاكسي

ديكور - أثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات



موضة - أزياء - مكياجات - احدث تسريحات الشعر

معلومات عن حيوانات نادرة

والأن مع
تورتات الشيف اسامة


كيكه اللوز
تورتات الشيف اسامة 1384296448741.jpg

كأس كريمة الزبدة.
كأس كريمة مخفوقة.
نصف كأس قطر.
ثلاثة شرائح دائرية من الكيك الإسفنجي.
نصف كأس شرائح اللوز.

أما طريقة تحضير كيكة اللوز:

• ضعي الطبقه الأولى من الكيك وشربيها بالقطر.

• إدهنيها بعد ذلك بالكريمة، ثم ضعي الشريحة الثانية من الكيك، وتكرر هذه الطريقة حتى آخر شريحة من الكيك.

• ادهني وجه الكيكة بكريمة الزبدة، وضعي فوقها شرائح اللوز.

• قدمي كيكة اللوز باردة، وتمتعي بمذاقها الشهي واللذيذ



كيكه الكيوي
تورتات الشيف اسامة 1384296449428.jpg
المقادير والطريقه

واحد ونص كوب سكر

قالب زبدة رفيع



٥ بيضات + فانيلا



كوب حليب سائل



٣ كوب طحين + بيكنج باودر - معلقة كبيرة




نفس المقادير ممكن تحشيها تمر وتكون كيكة التمر




أو كيكة مكسرات ( جوز مفروم وفستق حلبي مفروم


مع شوية قرفة )





أما التزيين٫ كريمة بتحشيها بالنص بعد قص الكيكة..



وعادة أعمل علامة بعد قص الكيكة بالعرض٫٫



أقص طرفها بالطول ( شوية صغيرة بس )



علشان لما أحشيها كريمة٫ أرجع النص الأول مكانه



بالضبط...فتكون شكل الكيكة دائرة تركبت تمام




شغل هندسة صح




وبعدين أزين الكيكة من الخارج بالكريمة ٫



وألصق عليها بسكوت الليدي فنجر...


وأحط شرائح الكيوي بشكل دائري على الوجه


وشريطه خضراء حتى تناسب لون الفاكهة ( الكيوي )




تورته الكريمه والفراوله

تورتات الشيف اسامة 1384296449266.jpg


التقديم:

2 كوب كريمة خفق

6حبات فراوله، مقطعة مكعبات

طريقة التحضير

1.يخفق صفار البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون

2.يخفق بياض البيض مع الملح حتى يتماسك تماماً.

3.يخلط الطحين ونشا الذرة.

4.يقلب الطحين بالتبادل مع بياض البيض في خليط صفار البيض.

5.يوضع الخليط في طبق الحلوى ويشكل الخليط على شكل الأصابع أو الدوائر المتساوية أو المتزايدة في القطر.

6.يرش البسكويت بالسكر البودرة ويترك حوالي ربع ساعة.

7.يخبز البسكويت في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حوالي 10دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون.

8.يبرد على شبكة التبريد.

القطر:

1.يحضر شراب السكر بوضع السكر والماء في قدر على موقد ويترك حتى الغليان ثم تخفف الحرارة ويترك لمدة 5 دقائق.

التقديم:

1.تخفق الكريمة

2.توضع طبقة أصابع الست في قالب وتدهن بشراب السكر.

3.تكسى أصابع الست بالكريمة ثم توضع فوقها الفراوله ثم تكسى بطبقة أخرى من الكريمة.

4.توضع طبقة أخرى من أصابع الست وتكرر العملية حى نفاذ الكمية مع الإنتهاء بطبقة من الكريمة.

5.تزينالفراوله وبعض الكريمة المخفوقة.
تورتات الشيف اسامة




المواضيع المتشابهه:


j,vjhj hgadt hshlm hwhgm




مواقع النشر

الكلمات الدليلية
الشيف, اصالة, تورتات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة




Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 






SEO by vBSEO